- 2021年7月12日
＜リヨン1区＞Bistro Xiao Chi 小籠包が美味しいお店♡
こんにちは🌼 ここ1年近くレストランや外食から遠ざかっていたわたし。 先日、久々に友達に誘われランチへ行くことに♪♪ 彼女が教えてくれた小籠包のお店が本格的でとっても美味しかったので今回はそのご紹介です♡ Bistro Xiao Chi このお店は、中国系の方が経営されている本格小籠包＆中華のお店です♡ 場所は、リヨンのオペラ座から徒歩3分にある、Bistro Xiao Chiとい […]
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食べる Gourmet
- 2021年6月1日
免疫力アップ・ケフィアグレインでウォーターケフィアを作りたい♡保存方法から作り方のまとめ。【手作り自然発酵飲料Kefir】
こんにちは😊 今回は、健康と美容に良いと噂のケフィアのはなし✨ 先日、フランス人の友人オードリーが育てているというウォーターケフィアの種菌を分けてもらえることになり、有難くいただいてきました♪ ケフィアの存在は昔から知っていたけれど、種菌をもらったのは生まれて初めて！ しかももらってから気づいたのですが（遅い！笑）、 私の想像していたヨーグルトのようなケフィアとは違う […]
- 2021年5月19日
<リヨン３区＞リヨンのお寿司屋さん。NAKATAでフランス流SUSHIをデリバリー。
スーパーにもSUSHIコーナーがあるほど、今やフランス人に大人気のSUSHI。 日本人のわたしから見ると、日本のお寿司とはスタイルが大分違うので、 フランスの”SUSHI”と日本の”お寿司”を心の中で区別するようにしています🌼笑 実際、SUSHIを含めた日本の食べ物は、 ヘルシーでおしゃれな食べ物とフランス人に認識されているようで、 […]
- 2021年2月26日
リヨンのおいしいケーキ屋さん Guillaume Flochon【リヨン9区】
こんにちは(^^♪ 現在も１８時以降は外出禁止中のフランス。 特別な証明書がない限り、夜間の外出は禁じられています。 コロナの規制が始まってから、半年いや、一年以上まともにリヨンの友人とも会えておらず、レストランもカフェも映画館も全てがいまだに閉鎖中。ついには、今月からデパートやショッピングモールまで政府の方針で閉鎖してしまいました。今のフランスの現状を考えるとこのような措置も仕方がないのは十分承 […]
- 2021年2月19日
南仏のおいしいトリュフレストラン。
→ 前回からの続きです。 南仏旅①「南フランス Lac de Sainte-Croix 。ラベンダー畑と美しい湖を訪れたい♪」 南仏旅②「南仏のグランドキャニオン Verdon渓谷。大自然を楽しむ旅♪」 フランスの高級食材と言えばやっぱり世界三大珍味のトリュフ ♥ 中でもペリゴール産の黒トリュフがとても有名ですよね♪ 今回の旅の拠点 Lac de Sainte-Croix 周辺ではト […]
- 2021年1月29日
モノプリでアンジェリーナ。おいしいモンブランアイスを見つけた！
楽しくてついつい長居してしまう、フランスのお洒落スーパー「モノプリ」♪ モノプリのアイスコーナーに、なんと！有名なパリの老舗サロンドテ「ANGELINA」のアイスシリーズが売っているのです♥ わたしはアンジェリーナの甘くてクリーミーなモンブランが好物でして、たまに食べたくなるのですが、リヨンにはアンジェリーナのお店がないのですよ！ザンネーン！ （フランスにいるのに、皮肉にも東京に住 […]