- 2020年12月3日
フランス人に教わるモンドールのレシピ。簡単で美味しい本場の食べ方！
こんにちは！ みなさんモンドール（Mont d’Or) というチーズはご存知ですか？ モンドールはフランス人に愛されている冬の絶品チーズの一つ。今回は、フランスに住む私が、フランス人に直接教えてもらったモンドールの本場の食べ方をご紹介します♪日本でもデパ地下のチーズコーナーや成城石井、アマゾンで入手可能なので、チーズ好きの方には是非試していただきたい一品です。 それではいってみましょう […]
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フランスで食べる
- 2020年11月30日
フランス冬の定番ラクレットの楽しみ方
こんにちは！ 先週からリヨンも大分寒くなり、朝晩の気温がマイナス近くまで冷え込むようになってきました。チーズ大国フランスで冬によく食べる定番の家庭料理に、「ラクレット」があります。アツアツのチーズが寒い冬にぴったりですごく美味しいんですよー♥そこで今回は、食いしんぼうなわたしがフランスに来てから発見した、本場フランス流のラクレットの楽しみ方や食べ方をご紹介します♪ぜひ皆さんもお家でラ […]
- 2019年6月6日
食べ歩きツアー✨ リヨンの王道！ブラッスリー ポールボキューズへ行ってみた
先月、私の大好きな友人が日本からリヨンまで遊びに来てくれました！ こんな遠くまで、貴重なゴールデンウイークを使ってきてくれて本当に嬉しかったな💛 彼女は、優しい上にどんな時も自分の心に素直で努力家。どんどん夢を実現していくので、傍にいるといつも驚かされる👀！そして、とっても素敵なオーラに溢れているのです。 彼女も私も食いしんぼう💛そのうえ、食の好みが […]
- 2019年1月5日
1/6(日) は何の日？
Bonjour✨ Lyonの街は、とても寒くて毎日曇り空。 どんより空模様ですが、年明けから食いしんぼうが心待ちにしていた日があります。 そう！Épiphanie の日✨ 本日１月6日、フランスはÉpiphanie (公現節)というカトリックの祝日なのです。 (なぜか投稿日付が1/5になってしまっていますが、、1/6の投稿です♪) 恥ずかしながら、わたくしは、Galet […]