- 2022年1月18日
フランスで肉まん・あんまんを作ろう♪ホカホカの冬おやつ。
冬のリヨンは、毎日どんよりな曇り空。 そんな寒い日に食べたくなるのが、ホカホカの肉まん・あんまん。 なかなかお気に入りの味が見つからない（そもそも、肉まんなんぞ売っていない）リヨン生活では、 基本的に食べたい物は、自分でいちから作るしかありません。 そんな訳で、先日試しに作ってみた肉まんが思った以上に簡単で美味しく、 翌日調子に乗ってあんまんも作ってみました♡笑 おいしく出来て大満足～♡ そんなわ […]
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食べる Gourmet
- 2022年1月16日
フランスで生ガキを味わいたい♡食べ方と購入ポイント
フランスに来るまで知らなかった、フランスの生牡蠣の買い方や食べ方について。 フランスの生ガキ事情をまとめます。 フランスでは、生ガキのことを＜ Les huîtres ＞といい、クリスマスシーズンから年末年始にかけて冬の時期にパーティーで生ガキをいただく機会が増えます。 生牡蠣が大好きな私が、フランスに住んで気づいたフランス流の生ガキの食べ方や買うときのポイントがあります😋 生牡蠣 […]
- 2021年12月13日
フランス在住者がもらって喜ぶ日本のお土産（食べ物編）
こんにちは！ 今回のテーマは、フランス在住者が喜ぶ日本のお土産（食べ物編）について。 「海外に住む家族・友達・会社の同僚へ日本のお土産を選びたい♪ でも実際何が喜ばれるのかな？」 といったみなさんのお悩みに、フランス在住の食いしんぼうが女性目線でお答えします。 海外在住日本人が泣いて喜ぶ！日本のお土産まとめ とっても有難いことに、 定期的に日本の家族や友人たちが、日本からフランスまでわざわざ日本の […]
- 2021年12月6日
家にあると便利な調味料♡フランスでアジアの味が恋しくなったら
みなさんこんにちは😊 今回は、フランスで家に常備しておくと便利なアジア系調味料をご紹介します。 フランスで暮らしていると、どーしてもアジアンご飯が食べたくなる時ってありませんか？ 私はあります！ 出来る事なら毎日アジア系の料理が食べたいと思っています😄！！笑 ですが、日本の食材や本格調味料がそうそう簡単に手に入らない！見つけても値段が高い！という悲しい現実。 まして […]
- 2021年11月29日
シナボン風♡手作りシナモンロールとフランスのパン屋さん
こんにちは。 私が秋から冬にかけて食べたくなるものの一つが、シナモンロール！ 私は学生の頃から、シナボン（Cinnabon)というシアトル発のシナモンロール屋さんの大ファンで、たまに食べたくなると母と一緒にお店へ行って購入していました😋 しかし、その後まさかのシナボン日本から撤退。それから１０年後ぐらいに日本に再びカムバックして（歓喜！）からは、仕事帰りに買うのがひそかな楽しみに♪ […]
- 2021年10月26日
冬の定番「パンデピス」♡フレンチマダムのおいしいレシピ
こんにちは。だんだん寒い冬が近づいてきました。今回は、フランスでノエルの時期に食べるおやつ「パンデピス」のレシピをご紹介します。このレシピは、お料理上手な彼のママに教えてもらった作り方😊💕簡単でとても美味しいので冬のおやつや朝ごはんにぴったりです！ パンデピスとはフランス語でPain d’epicesといいます。Epices（＝エピス）とはスパイスを指し […]