お久しぶりです！食いしんぼうです♪
夏といえばエスニック！先日、イギリス人の知人に教えてもらったインド料理のお店「ダバインディア」へ行ってきました。イギリスとインドは歴史的にも繋がりが深く、なんとなく、食いしんぼうセンサーが作動したので、さっそく大学時代からの食いしんぼう仲間を誘ってGO♪
結果は、期待を大きく上回る美味しいお店でした！リピート決定✨
場所は、東京駅八重洲口から歩いて5分ほどの京橋エリアにあります。
この日は、土曜日。
事前の調査によると、こちらのお店はインド料理の名店として有名らしく、食べログでも百名店に選ばれているようです。支持率高し！既に予約席は満席とのことでしたので、当日突撃取材することにしました。
ディナーは17:00からのため、16:40にお店に到着してスタンバイ。既にお店の前に沢山の人が並んでいましたが、無事に第一陣で入店することができました。
店内は、結構な奥行があり、異国情緒のある素敵な雰囲気！そして、とっても美味しそうなスパイスの香り♥ 厨房の中も活気があります！これは期待大♥
メニューには南インド料理の知らない単語が並んでいて見ているだけでワクワク。
ダバ初心者の私たちは、かなり悩んだ末に”ダバパーティー(￥3,300)” のコースセットをオーダーすることに、、
①パパドとマサラドーサ
★パパドとは、手前の三角の食べ物。薄いクラッカーのようなもので、南インドでは付け合わせとして出されるようです。
★マサラドーサは、真ん中の春巻きみたいな食べ物。これは、南インドの郷土料理でインド風クレープのようでした。中には、スパイスたっぷりのポテトの香味炒めの具が入っていて美味しかったです！
★一番上のものは、インドのスープカレーのようなものでした。スパイスが聞いていてこちらも美味しい♪
②チーズクルチャ(名物)
トロトロのチーズが中に沢山入ったチーズクルチャは、フォカッチャのようなピザのような触感でふわトロでGood！ビールやワインにも合いそうです。
③骨なしタンドリーチキン2種
手前にある緑のソースは、ミントと何かのスパイスを調合させているようで、チキンと一緒に食べると、とても爽やかな印象。
④ひよこ豆のサラダ
⑤メニューからお好みのカレー(1人1種選択) withバスマティスライスとナン
★ナスとラムとフレッシュミントのカレー(手前)
フレッシュトマトの酸味が効いていて、20種類以上のスパイスとラムがベストマッチ。南インドでは、料理にトマトを頻繁に使用するらしく、辛いながらもさっぱりした美味しいカレーでした。
★海老のガーリックレモンバターカレー(奥)
こちらは、バターたっぷりのクリーミーなカレー。ほんのりレモンとガーリックの香りがして、おいしいです。
★バスマティスライスとナンは、お代わり自由。
バスマティスライスとは、インディカ米の一種で”香りの女王”と呼ばれるほど、優れた芳香の細長い香り米です。
⑥最後にドリンク(マサラチャイ/ラッシー/マンゴーラッシー/コーヒーから選択)
どれもこれもとっても美味しい料理で大満足でした♥
お店は2時間制なので、お客さんの入れ替わる時間帯を狙っていくとよいと思いました。客層は、グループ、カップル、一人客、家族など、沢山の人達で賑わっており、お店を出た19:30ごろでも沢山の人が並んでいました。テイクアウトも可能です。
東京駅から近いので、遠方から来られる方も行きやすいと思います。
ぜひ、機会があれば、足を運んでみてください♪
次は知人が強くお勧めしていた”ビリヤニ”を食べてみよう～
うふふ♥
<お店情報: ダバインディア Dhaba Indhia>
東京都中央区八重洲2-7-9 相模ビル1F
営業時間
月～金 : 11:15-15:00(ランチ)、17:00-23:00(ディナー)土日祝 : 12:00-15:00(ランチ)、17:00-22:00(ディナー)