９月末から１０月頭のとある週末。
ブルゴーニュへ週末旅をしてきました。私がこの地を訪れるのは、これで２回目。
ずっと秋に再訪したかったので、この季節にじっくりと巡ることが出来て大満足でした☺
そんなわけで、今回は旅日記も兼ねて、
私の大好きなフランスの地方の一つでもある、ブルゴーニュの魅力を写真を通してお伝えしたいと思います🍇
＜ブルゴーニュ１日目＞Nuits-Saint-Geourges 🍇
今回の旅では、ディジョンとボーヌの街歩き＆ブルゴーニュワイン巡りをしたかったので、
二つの都市の中間地点にある Nuits-Saint Geourges のホテルに宿泊。
Nuits-Saint Geourgesは小さな街ですが、古くからワインで栄えている土地柄、Caveが沢山あります。
ブルゴーニュの中でも、この地域で作られるワインは ＜Côte de Nuits＞ と呼ばれるアぺラシヨンだそう。
街までの道中は、どこまでもどこまでも果てしなく続く広大なワイン畑の中を車で進みます。
（アルザスや南仏のぶどう畑とはまた違った雰囲気でした！）
季節が秋に差し掛かる頃だったので、
ブドウの葉が緑・黄色・紫に染まっていて色のコントラストがとても美しかったです。
この日は、リヨンの自宅を夕方出発したため、ホテルに着いた時にはもう夜の１８時。
翌日に向けて、ホテルでのんびり過ごしました。
さっそくホテルのレストランでディナー♡
前菜は、卵のポシェ。
ラルドンとキノコのマリネが添えてあります。ほのかにレモン風味。
メインは羊のお肉。
デザートは、
キャラメルブレサレのソースがかかったりんごのタタンとマスカルポーネのソルベ。
アペリティフに Crémant de Bourgogne （この地方の特産品）というシャンパーニュのような食前酒をいただきました。
お食事のワインは、この地方のブドウ畑でとれたCote de Nuitの赤で乾杯！
全てとっても美味しかったです😋
＜ブルゴーニュ２日目＞Dijon ディジョン
２日目は朝から車でディジョンへ向かいました。
ディジョンは、ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地方で一番大きな都市で、その昔はフランスの王族・貴族がこぞって邸宅を建てた街でもあります。
そのため、街の中心に美しい宮殿があり、街全体が気取っていないけれど洗練された雰囲気です。リヨンと比較して、とても清潔で静かな印象を受けました。
住みやすそうな街！
Halles centrales de Dijon (ディジョン中央市場）
到着後、早速ディジョンの胃袋「中央市場」へ。
この中央市場は、毎日13時には閉まってしまうので行かれる方は午前中訪れることをおすすめします。
秋なので、市場には美味しそうな食材が沢山！！
ディジョンは、エポワス（ウォッシュタイプのチーズ）が特産なので、
チーズ売り場にはエポワスが沢山！！中にはホールケーキのような特大サイズもありました😂！！
フロマージュ王国の本領発揮です。
その他にも、ブルゴーニュ＝フランシュ＝コンテ地方といえば、コンテチーズ！
コンテやサバランというトリュフが挟んであるチーズなどなど、品揃えが豊富😋
チーズ好きには堪りません。
秋なのでキノコのお店では、ジロール茸・セップ茸・ブルゴーニュトリュフなどなど、新鮮なキノコもたーくさん発見！！！
ブルゴーニュトリュフを発見して、彼は我慢できずにトリュフを購入していました😆笑！！
市場の食材は、どの食材もブルゴーニュの赤ワイン・白ワインととっても合いそう。
ディジョンに行かれる方におすすめのスポットです♪
Dijon 街歩き
市場の後は、ディジョンの中心街をのんびり街歩きしました🍁
秋晴れに木々が美しく映えとても綺麗。
Place de la Libération
Place des Duc de Bourgogne
ちょうどお昼の時間だったので、
通りがかりのビストロ Le petite Reineで軽くランチをすることにしました。
セップ茸のラビオリがとっても美味しくて大正解♡
大きなラビオリの中には、セップのファルシーが詰まっていて、クリームソースとの相性も抜群！
おいしそうなグラスワインが各種あって、思わずオーダーしたくなりました。笑
でも、このあとワイン蔵にデギュシュタシヨンへ行く予定だったので、お昼のワインは我慢！
昼食後もお散歩は続きます。
ブルゴーニュは、写真のような外観の木組みの建物が伝統で街中でよく見かけました。
ブルゴーニュの老舗マスタード店 「Edmond Fallot」 にて、ディジョンの名物マスタードをお土産にゲット😊
マイユーのマスタード屋さんもありました。
それから、ディジョンのノートルダム大聖堂の横に、幸運のフクロウがいるので行かれる方はぜひ触っていって下さい。
ラッキーなことが起こりますよ♪
今回は、半日だけのディジョン滞在だったので細かな場所まで訪れることはできませんでしたが、
半日でもとっても満喫できて大満足でした✨！！
美味しい食材に溢れているので、ディジョンは美食の街決定です！！
午後はワイン畑の中にあるワイン醸造所でのデギュスタシヨンへ。。😆
つづく。