今回は、旅日記最終回。 フランスの田舎は侮れない。おいしいレストランでディナータイム。 なんといってもフランスの田舎は、美味しい食材の宝庫。 星付きの美味しいレストランへ行くのもいいけれど、わたしは地元の美味しくて小さなお店を探すのが好き♡ 今回の旅先、ブルゴーニュはワインの名産地なので「美味しいお店が沢山ありそう！」と、前々からかなり期待していました。 そんな訳で、前もって良さそうなお店をリサー […]
ブルゴーニュ旅日記その③ 前回からの続きです。 ＜ブルゴーニュ３日目＞ボーヌ街歩きと近郊のワイン村巡り Beaune 街歩き（土曜マルシェ・ワイン博物館.・おすすめのお店..etc） ブルゴーニュ３日目の土曜日。この日は、宿泊しているNuits-Saint Geourgeから車で２０分ほどかけてワインの都・ボーヌへお出かけ。相変わらず、美しいワイン街道を走って向かいます。 街に着くと、ちょうど土曜 […]
＜ブルゴーニュ２日目＞ワイン畑とデギュスタシヨン 午後はワインカーブでデギュスタシヨン 一つ前の投稿で書いた通り、２日目の午前中はディジョン散策をしました。同じ日の午後に向かったのは、ワインカーブ。もちろん目的はワインのデギュスタシヨン（試飲）です。 車でワイン畑を進みます。どこまでも続く、広大なワイン畑を眺めていると、「フランスにいるんだなー」と感じずにはいられません。ぶどう畑の中に、ポツンポツ […]
９月末から１０月頭のとある週末。 ブルゴーニュへ週末旅をしてきました。私がこの地を訪れるのは、これで２回目。 ずっと秋に再訪したかったので、この季節にじっくりと巡ることが出来て大満足でした☺ そんなわけで、今回は旅日記も兼ねて、 私の大好きなフランスの地方の一つでもある、ブルゴーニュの魅力を写真を通してお伝えしたいと思います🍇 ＜ブルゴーニュ１日目＞Nuits-Sai […]
みなさんこんにちは！ 少し前にご紹介したウォーターケフィアに続き、 今回は欧米の健康マニアに大人気の発酵ドリンク「コンブチャ」のお話😊 私が初めてコンブチャを見たのは、今からさかのぼり数年前に日本からカナダへ遊びに行ったときでした！ スーパーにズラーっと陳列されているバラエティ豊かなコンブチャを見て、 「昆布茶は海外で人気なのか！？」と当時衝撃を受けました😂笑 でも […]
こんにちは！ みなさんはフランスのおやつといったら何を思い浮かべますか？ 焼き菓子だとマドレーヌやフィナンシェ、ビスキュイ、ラングドシャなどでしょうか。 そして、忘れてはいけないフランスのおやつ代表といったら大人も子供も大好きなクレープ😋！！ そこで今日は、フレンチマダムに教わった美味しいクレープの作り方をご紹介します♡ 実はフランスのクレープはシンプルでとっても簡単。 わたし自身 […]